Review Revisión y opinión: Arrocera Magefesa Sativa 1,5 l capacidad.

El Aruba es Uruguayo, lo venden en todos los supermercados ... por lo menos en Santiago, yo compro ese.
Acá no lo he visto, pero lo voy a buscar. Gracias por el dato.

El que conocía es el Yen, que acá no se vende.
 
Última modificación:

Boogiepop

Fanático
Me llamo la atencion el basmati ... donde se compra, algun lugar en especial por que no lo he visto en supermercados

Saludos
 

Marcel

Master
Miembro del Equipo
Fundador
Si lo venden en los supermercados, Jumbo, Lider, etc.
 

EITSAEB

Team Peacemaker Hater
le tengo ganas a una vaporera de bambú desde Aliexpress... pero después de Septiembre...
 

Angeldefuria

Hitokiri
REPORTERO
Tb son buenas las de bambú. Asegúrate de tener una olla a la cual le haga el diámetro.

Quedó rico el curri de pollo con arroz basmati. Ya le encontré el pulso a la arrocera. :D

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NIN

Opteron Fanboy
Está bueno el review, gracias por compartirlo!

Consulta, ¿en el manual mencionan si igual sirve para hacer arroz integral?

A mi el arroz blanco me queda perfecto cuando lo hago en una olla normal, no me queda esa capa inferior tostada ni tampoco me queda con exceso de agua cuando termina la cocción, pero cuando hago del integral, no hay caso, a pesar de haber tratado como 3 métodos diferentes que vi en Youtube, me queda pegoteado y ultra húmedo... casi como si fuera una paella, y se me hace incomible :zippyojo

Si te gusta el arroz integral y alguna vez haces en esta arrocera, te agradecería si comentas cómo queda y el paso a paso que seguiste si es que te queda bien (si te queda mal... no escribas nada :xd)

Gracias :D
depende del arroz. hace poco compré un disque arroz integral en la feria y habia que cocinarlo bajo las mismas proporciones que el arroz blanco, de hecho era arroz sin cascara pero sin blanquear.
he cocinado arroz integral con y sin cascara. para el que lleva cascara me ha resultado con taza y media de agua por taza de arroz. de mi vieja aprendí que el graneado que obtiene ella al cocinar lo consigue hermetizando la olla con una hoja de papel.
 

Oveja Negra

Lagartija de Exportación
El otro día hice en la vaporera y aunque no me quedó tan bien como el blanco, mejoró bastante. Lo único que cambié respecto a la vez anterior: lo dejé remojando toda la noche.

La próxima vez que haga le pondré menos agua, porque igual quedó un poco húmedo.

Gracias por los tips.
 

apip

Capo
haber si mal no recuerdo en mis tiempos de plantador de arroz, en chile solo se produce el arroz japonico ( es la que mejor se adapta a nuestros suelos), todo el resto de arroces especialmente producidos en america son de tipo indico que es una variedad un poco mas chica que la que produce chile..
 
haber si mal no recuerdo en mis tiempos de plantador de arroz, en chile solo se produce el arroz japonico ( es la que mejor se adapta a nuestros suelos), todo el resto de arroces especialmente producidos en america son de tipo indico que es una variedad un poco mas chica que la que produce chile..
En Uruguay hasta hace unos años era la variedad gringa Bluebelle. La han ido mejorando y creo que hace un tiempo hablaban de un transgénico superior.

Edit: Una cosa que encuentro rara es ver como el agua se tiñe de blanco con el arroz que se vende acá en Chile.
 

Oveja Negra

Lagartija de Exportación
¿Yen es la marca o la variedad?

Como sea, que se ponga blanquecina el agua, es lo normal para mi. Al contrario tuyo, creo que nunca he preparado o visto preparar un arroz, y que el agua se mantenga translúcida.
 

doncoyote

The ignored one
A mi parecer, debe ponerse blanca, es el almidón que recubre al arroz. El paises como Ecuador, lo lavan para quitárselo, pero olvídate que quede graneado.
 

Oveja Negra

Lagartija de Exportación
No es imposible que quede graneado lavándolo antes, pero sí es verdad que cuesta caleta lograrlo. Hay que sofreirlo un buen rato antes y ahí se granea.
 

Cosme

Gold Member
En la antigüedad se almidonaba la ropa con agua de arroz
 
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