1. TheFuchsen

    Cocinar con cocina vitrocerámica y no morir en el intento?

    Bueno gente, despues de mucho, me independicé. El depa tiene una cocina de vitroceramica/infraroja, que la verdad, está bastante piola, pero rapidíto me di cuenta que cocinar en esa wea no tiene nada que ver con cocinar en una cocina típica a gas. -Al calentar, el calor dura un montón. Si...
  2. 205GTi

    ¿que almorzar y como prepararlo?

    Estimados: veran, hace poco me fui a vivir solo con mi pareja y nuestro doggo. Las tareas en la casa intentamos que sean lo mas compartidas posibles. la idea principal es que dia a dia nos vamos turnando para el almuerzo y yo flaqueo al recurrir a mis clasicos "fideos con vienesas,arroz con...
  3. gfpcware

    Sous Vide 2: Arrollado de Cerdo

    Junto con saludarles y teniendo a bien considerar el inminente arrivo de las festividades patrias... Ya mucha palabra y poco cuento. El hilo anterior por si desean verlo aca. Sin rimas y sin payas aqui esta la receta: - Lomo vetado de cerdo - Malaya de cerdo (si tienen cuero de cerdo mejor...
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