Review Revisión y opinión: Arrocera Magefesa Sativa 1,5 l capacidad.

Sip. A todos los capos del sitio les traigo esta revisión de este producto que hizo debut en mi cocina el día de ayer, artículo escrito completamente en español.

Se preguntarán ¿quién se compra arroceras en estos días? Pues yo. ¿Y para qué? para hacer arroz sin (idealmente) quemarlo.

Acá tenemos el producto en cuestión, desde una multitienda.

http://www.ripley.com.pe/mobile/es/...-arrocera-sativa-15-l---blanco-2019176240811p

Esta arrocera ofrece capacidad de realizar sofrito, y mantener la comida caliente una vez termina el ciclo de cocción. Hay otros modelos que ofrecen vaporera para usar con este producto, pero yo solo quiero la arrocera, vaporera ya hay.

Les ahorraré la lata de ver la caja, envoltorios y demases, es sólo una arrocera. (¡No, queremos verlo, si no, no es revisión! Ya, bueno ya)

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Esta última foto muestra la placa que transmite el calor al tazón de cocción.

Vamos a lo importante: cuál fue su desempeño.

Puse a cocer una cantida indeterminada de arroz de sushi con sus respectivos líquidos, y la encendí. Durante el ciclo de cocción la tapa hizo una serie de ruidos, posiblemente por la dilatación de materiales debido al calor. Tras 20 minutos, el arroz estaba cocinado y listo.

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En el fondo, una leve capa de arroz tostado, que se desprendió al revolverlo. No es lo que esperaba, yo esperaba arroz blanco sin quemar, pero el sabor no es desagradable, no hay gusto a quemado.

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Con la paleta que trae se logra remover fácilmente el tostado, gracias a la cubierta antiadherente del tazón.

En conclusión:

Cocina arroz, no esperes que no se queme, hay que tomarle el pulso a este aparato para los tiempos, volumen de agua del arroz y demases, pero es grato dejarlo solo para hacer otras cosas.

El fabricante dice que hace salteados, no lo he probado aún, pero veré. Podría ser útil para un paella, por ejemplo.

Creo que hay productos que pueden hacer un mejor trabajo, por ejemplo, tengo ya una vaporera Oster que tiene funciones de arrocera también, jamás he quemado arroz cuando la uso, pero tiene la desventaja de que hay que lavar 5 artículos una vez terminas de usarla, además de vaciar el contenedor del agua, secar y guardar el armatoste; con esta solo lavo el tazón y la tapa. En realidad solo el tazón, la tapa la pongo en el lavavajillas.

Lo bueno:
Pequeña pero empeñosa. Antiadherente que facilita la limpieza posterior.
Disponible en tamaños mayores y con funciones de vaporera.

Lo malo:
No dice si el tazón se puede meter al lavavajillas. Sería bueno averiguar, mientras tanto abstenerse.

Lo feo:
La verdad es que es bastante bonita. Diría que no le encontré nada feo.

Eso. Fin de la revisión.
 

ayn

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Ahí esta. 2 1/4 medidas de arroz y 1 1/2 medidas de agua. Nada más.

Lo revolví 2 veces, y cuando me pareció listo lo corté.

Esta vez no hubo tostado, arroz perfectamente graneado.

:likeaboss:

Había que tomarle el pulso. :D

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No cache el integral se hace al revés del normal? Porque ahí pones que lleva el doble de arroz que de agua.

Saludos!


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Angeldefuria

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No cache el integral se hace al revés del normal? Porque ahí pones que lleva el doble de arroz que de agua.

Saludos!


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Ups tienes razón. Eran 2 1/4 y 2 1/2. Error de tipeo

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unreal4u

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yo uso arrocera de hace años pero cometí el error de comprar uno demasiado grande: cuando hago poco arroz se quema un poco el fondo, pero cuando hago harto (onda taza y media) queda muy bueno, sin tener que revolver, es llegar, poner agua, arroz, poquito de aceite y listo. Sal no le pongo pero es pq casi no comemos.

Así que: si se te quema o no te queda debidamente graneado, prueba poniéndole más arroz o comprando una arrocera más chica.

Ese fue mi review :pozo

Saludos.


PD: dp de una raspada echamos la olla al lavavajillas, pero arriba tiene una hendidura y queda repleto de agua así que al final la lavamos a mano no más, es más rápido que tener que secarlo (y la demás loza a la que le cae el agua mientras sacamos la olla) después.
 

Cosme

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Ahí esta. 2 1/4 medidas de arroz y 1 1/2 medidas de agua. Nada más.

Lo revolví 2 veces, y cuando me pareció listo lo corté.

Esta vez no hubo tostado, arroz perfectamente graneado.

:likeaboss:

Había que tomarle el pulso. :D

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mmmm pero no que el arroz es 2x1? 2 de agua y 1 de arroz?

pd: encuentro que la electricidad en Chile es demasiado cara para gastarla en electrodomésticos así; si fuera un valor como el que pagan en USA, tendría hasta el horno eléctrico; pero con los precios de Chile, ni cagando.
 

unreal4u

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pd: encuentro que la electricidad en Chile es demasiado cara para gastarla en electrodomésticos así; si fuera un valor como el que pagan en USA, tendría hasta el horno eléctrico; pero con los precios de Chile, ni cagando.

Se trata de comodidad, es despreocuparte del tema... antes de tener lavavajillas por ejemplo decía lo mismo, al final el lavavajillas lava mucho mejor que yo, gasto menos agua pero sobretodo TIEMPO, cargar y descargar la máquina es lo único que tienes que hacer, que es infinitamente más rápido que lavar y secar TODOS los putos platos de la casa.

Con la arrocera es lo mismo: echo todo en la arrocera y al momento de servir los platos me acuerdo recién de que tenía la olla con arroz puesta. Lo que pagas entonces es esos pequeños detalles y el no tener que preocuparse por cosas mundanas :)

Saludos.
 

Oveja Negra

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Yo debo ser el único gil del mundo que le gusta lavar la loza :lezippy, debe ser porque siempre pongo música fuerte y lavo en modo piloto automático y estoy 100% concentrado en la bulla :D

Tendría un lavavajilla únicamente porque dicen que se ahorra bastante más agua, y tomando en cuenta que es un bien escaso (sobre todo acá en el Norte), por un tema de cuidado del medio ambiente lo usaría.
 

doncoyote

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Es interesante leer como a varios se les quema el arroz, quien lo diría.
 

ayn

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Es interesante leer como a varios se les quema el arroz, quien lo diría.


se hacen los giles no mas.

A todo esto siempre he escuchado que los lavavajillas son pura perdida de plata, que igual hay que lavar la loza despues y puros ataos, al parecer las experiencias en capanine han sido satisfactorias, ustedes recomendarian un lavavajillas?.
 

Angeldefuria

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Ese tema está en arreglando la casa.

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unreal4u

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se hacen los giles no mas.

A todo esto siempre he escuchado que los lavavajillas son pura perdida de plata, que igual hay que lavar la loza despues y puros ataos, al parecer las experiencias en capanine han sido satisfactorias, ustedes recomendarian un lavavajillas?.

Creo que había un tema al respecto, sino haz uno nuevo en arreglando tu casa, no sigamos desvirtuando por favor.

Saludos.
 

clusten

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Suena más simple en una olla normal.

No hay que revolver nada y está listo en veinte minutos.
Eso es asumiendo una cocina con quemadores.
Si tienes una eléctrica con platos cerámicos, una arrocera es harta ventaja.

Sobre el otro user que habla los consumos, en mi anterior depto entre gas (pura cocina) y luz pagaba 15 lucas fijo. Ahora en luz pago 11 y en meses "gastadores" 14. La diferencia de "costo energético" si la hay, es nula. Yo si me dieran a elegir, sin importar el costo, me iría por todo a gas. El control que te proporciona un horno/cocina a gas se extraña cuando tienes todo eléctrico
 

Carlos E. Flores

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Eso es asumiendo una cocina con quemadores.
Si tienes una eléctrica con platos cerámicos, una arrocera es harta ventaja.

Sobre el otro user que habla los consumos, en mi anterior depto entre gas (pura cocina) y luz pagaba 15 lucas fijo. Ahora en luz pago 11 y en meses "gastadores" 14. La diferencia de "costo energético" si la hay, es nula. Yo si me dieran a elegir, sin importar el costo, me iría por todo a gas. El control que te proporciona un horno/cocina a gas se extraña cuando tienes todo eléctrico

Un tarro de leche nido y una fogata también funciona.

Pero obviamente hablamos de condiciones normales.
 

clusten

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Un tarro de leche nido y una fogata también funciona.

Pero obviamente hablamos de condiciones normales.
Asumo que para ti condiciones normales es lo que ve tu nariz no más, por que hace años la norma de los edificios es bien pesada para lo que es cocinas a gas y por tanto, casi todos optan por cocina eléctrica.

Igual no se para que te respondo si todo lo que no sabes lo reduces al ridículo antes de investigar...
 

Carlos E. Flores

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Asumo que para ti condiciones normales es lo que ve tu nariz no más, por que hace años la norma de los edificios es bien pesada para lo que es cocinas a gas y por tanto, casi todos optan por cocina eléctrica.

Igual no se para que te respondo si todo lo que no sabes lo reduces al ridículo antes de investigar...

Ahora resulta que tu realidad alterna representa la de todo el país.

Hay vida allá afuera por si no lo has notado.
 

clusten

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En este foro no se puede decir nada sin que alguno arda en odio, increíble...
Fíjate que el denominador común es el señor Jalisco de arriba.
Ni ahí con seguir la discusión con alguien tan cerrado y limitado.
 

Carlos E. Flores

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Fíjate que el denominador común es el señor Jalisco de arriba.
Ni ahí con seguir la discusión con alguien tan cerrado y limitado.

No trates de eludir tu responsabilidad con falacias.

Si partes descalificando a otra persona asume como hombre y reconoce lo que haces.
 
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