Santa Isabel y la carne envasada

Carlos E. Flores · Martes a las 11:36

Edit: Ya me contactaron del supermercado y me dijeron que harían una nota de crédito.

No sé si les ha ocurrido, pero una cosa que me molesta es comprar una cosa y que venga otra o que la cantidad no sea la adecuada.

Por ejemplo, en la sobrecostilla, de cinco paquetes, tres me salieron con exceso de grasa.

Y no digo que un 20% que aunque por sobre lo que debiera ser, me resigno.

Cuando es alrededor de la mitad del producto el que no no corresponde ya me entro a molestar.

Fotos:

Como verán, ni siquiera se la saqué toda, sólo retiré lo más grueso.

Ya puse el reclamo.

NeX · Martes a las 11:57

¿No tienes carnicerias cercanas? considerando que vives en el sur.

Yo hace buen tiempo que dejé de comprar carne en el supermercado, el precio del kilo es demasiado caro, la única excepción es la molida de 4% porque esa no la pillo en otros lados, pero para lo demás prefiero ir a una carnicería y pedir que quiten todas esas grasas gruesas o membranas al corte antes de pesarla.

Carlos E. Flores · Martes a las 12:02

NeX dijo:
¿No tienes carnicerias cercanas? considerando que vives en el sur.

Yo hace buen tiempo que dejé de comprar carne en el supermercado, el precio del kilo es demasiado caro, la única excepción es la molida de 4% porque esa no la pillo en otros lados, pero para lo demás prefiero ir a una carnicería y pedir que quiten todas esas grasas gruesas o membranas al corte antes de pesarla.

Si hay, pero son mucho más caras que el supermercado a veces.

nomascanon · Martes a las 12:15

Te garantizo que eso lo llevas de vuelta al local y te van a responder favorablemente.

Si fué carne al vacío no es culpa del supermercado.

CARNICERÍA es la línea mas complicada junto a pescaods y mariscos en el retail

Te lo dice un "ferretero"

doncoyote · Martes a las 13:27

El supermercado solo se hace cargo de la carne en mal estado, no de la calidad del corte.

Revisarlas bien reduce la posibilidad de que tenga tanta porquería, pero por lo que he visto, quienes envasan lo hacen ocultando el exceso de grasa doblando trozos delgados hacia el centro y es dificil identificar los trozos con poco contenido cárnico.

No queda más que comprar cortes más magros como lomos, asiento, postas en general, abastero, choclillo y similares. Cortes como sobrecostilla, tapapecho son mas suceptibles a que te escondan más grasa.

Y la carne de la carnicería no es tan cara cuando te das cuenta que lo que te estas ahorrando de la compra del super es pq te estan vendiendo grasa con algo de carne a no ser que tengas buen ojo de pillar los cortes más decentes.

Harima · Martes a las 14:16

Es un cacho lesear con la carne, al final opte por la opción más cara, pero que al final es menos leseo, voy al jumbo a la carnicería, pero solo cuando están los viejos, te limpian la carne y luego la pesan, los cabros jóvenes con suerte la cortan, pero no la limpian mucho.
eso

Zhekreb · Martes a las 15:24

Carlos E. Flores dijo:
No sé si les ha ocurrido, pero una cosa que me molesta es comprar una cosa y que venga otra o que la cantidad no sea la adecuada.

Por ejemplo, en la sobrecostilla, de cinco paquetes, tres me salieron con exceso de grasa.

Y no digo que un 20% que aunque por sobre lo que debiera ser, me resigno.

Cuando es alrededor de la mitad del producto el que no no corresponde ya me entro a molestar.

Fotos:

Ver adjunto 44300 Ver adjunto 44301
Ver adjunto 44302

Como verán, ni siquiera se la saqué toda, sólo retiré lo más grueso.

Ya puse el reclamo.

Uta, una cantidad exagerada de grasa, la embarró.
@Carlos E. Flores , por lo que comentas, es carne envasada, cierto? De qué "marca" (frigorifico?) era la carne? como para que tengamos la referencia y poner ojo en nuestras compras.

Acá en los supermercados he comprado la marca "Arrebeef" que ha salido bien piola en precio-calidad.

KrostySaurio · Martes a las 15:42

Carlos E. Flores dijo:
Si hay, pero son mucho más caras que el supermercado a veces.

el corte por el que estas molesto es generalmente mas barato en una carniceria, digo generalmente porque los supermercados muchas veces tiran oferta para reducir merma, en cambio la carniceria no tira oferta porque sus productos tienen alta rotacion, al menos en donde vivo la carniceria los sabados en la tarde ya no tiene nada, hasta el lunes, que llega el proveedor con las carnes

Carlos E. Flores · Martes a las 16:02

Zhekreb dijo:
Uta, una cantidad exagerada de grasa, la embarró.
@Carlos E. Flores , por lo que comentas, es carne envasada, cierto? De qué "marca" (frigorifico?) era la carne? como para que tengamos la referencia y poner ojo en nuestras compras.

Acá en los supermercados he comprado la marca "Arrebeef" que ha salido bien piola en precio-calidad.

Ayer boté todo, pero la foto que había tomado parece que dicce "GJ":

NeX · Martes a las 16:24

Carlos E. Flores dijo:
Ayer boté todo, pero la foto que había tomado parece que dicce "GJ"

Ah esa carne es de Brasil, junto con la Paraguaya son más baratas que la nacional y Argentina.

Supongo que por eso dices que en las carnicerías de por allá es más cara, ya que deben vender solo carne del mismo Temuco y Osorno, pero al final pagas por la calidad.

Carlos E. Flores · Martes a las 16:47

NeX dijo:
Ah esa carne es de Brasil, junto con la Paraguaya son más baratas que la nacional y Argentina.

Supongo que por eso dices que en las carnicerías de por allá es más cara, ya que deben vender solo carne del mismo Temuco y Osorno, pero al final pagas por la calidad.

No sé, se pierden muchos caballos y perros por acá. XD

browsons · Ayer a las 11:22

Hay carnicerías que te la pesan y despues te la limpian....

doncoyote · Ayer a las 11:30

en las de barrio puede ocurrir pq tienen menos margen quizás, pero he comprado en esas cadenas grandes como Doña Carne o El Carnicero y te la pesan despues de limpiar

packman · Ayer a las 22:26

en gustos no hay nada escrito pero hay cortes se sabe que son bastante grasa y nervio, si uno compra al vació puedes tener algo suerte y que el corte sea menos grasoso que otros pero en general hay piezas de los animales asi como la misma sobrecostilla, el huachalomo, la posta paleta, entre otros.... lo mismo con los lomos, el vetado tiene mas grasa que el liso, pero aun asi puedes tener cortes con muchisima grasa pero es cosa de cada uno elegirlo

Santa Isabel y la carne envasada

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