Odoo, experiencias en on premise (postgreSQL).

Hola a todos, hay un ERP que se llama Odoo https://www.odoo.com/es_ES/, se ve bien interesante al tener una versión comunity y otra versión de pago, mis preguntas:

- Usa postgreSQL, recomiendan instalar en Linux, desde el punto de vista del sysadmin, muy complejo de administrar pero a nivel de pyme?
- Alguien tiene experiencia en la instalación de Odoo "on premise", básicamente para saber si es cacho desde el punto de vista del sysadmin.

Saludos a todos y muchas gracias.