Hilo Cafecístico

Hola. Te falta un percolador/ cafetera italiana. Creo que hay unas eléctricas.
Esta hallé

meltdown dijo:

Que máquina para hacer café recomiendan una BBB?

Tengo prensa francesa, dolce gusto, el cosito para el filtro de papel, pero quisiera probar otras preparaciones


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Yo siempre recomiendo la que tengo, oster prima latte. La puedes comprar usada, se descalcifica, se le echa agua de bidón y listo. Solo necesitas un buen molino o bien comprar el café
Listo para espresso. Dentro de lo económico, encuentro q es de lo mejorcito

Wena cabros, solo paso para dejar mi experiencia.

Después de una primalatte, moka, filtro llegue a una nespresso que si bien no hace el mejor cafe del mundo era bastante rápida y sencilla se usar, pero que encontraba bien caras las capsulas. Ahora me compre una superautomatica cecotec y creo que ya es la definitiva , cafe rapido y de buena calidad, lo mejor el precio, me salio como 240k en ML.

Quisiera pedirles consejos de cafe BBB.

Saludos

naxxx20 dijo:

Wena cabros, solo paso para dejar mi experiencia.

Después de una primalatte, moka, filtro llegue a una nespresso que si bien no hace el mejor cafe del mundo era bastante rápida y sencilla se usar, pero que encontraba bien caras las capsulas. Ahora me compre una superautomatica cecotec y creo que ya es la definitiva , cafe rapido y de buena calidad, lo mejor el precio, me salio como 240k en ML.

Quisiera pedirles consejos de cafe BBB.

Saludos

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No hace tanto que empecé a probar distintos café, por eso la respuesta es tardía jaja Uso mayormente Hario V60, y ahora último prensa francesa y Moka.
De supermercado solo diría que Señor K es decente, si es en alguna oferta bajo los 10 mil.
De tostadores los que me han gustado son peregrino coffee, pickers coffee, magma coffee. Y de la quinta región, travelers y taller café.
Blackdrop igual es bueno pero es algo más caro y no sabes la fecha de tueste. Puelo es bueno igual, pero la bolsa no es con buen cerrado, aparte es similar a blackdrop me parece.

Es más ceremonial y tedioso, pero el café hecho en una Moka Pot (Cafetera Italiana), no tiene comparación, respecto a los métodos no semi/automaticos, que conducen a un americano, café negro u lungo.

Una vez logras dar con la forma precisa de cargar, calentar y recibir el café, te tomas un producto super bueno, respecto a los metodos competidores.

Debes considerar usar idealmente café recien molido, aunque ya molido igual sirve. Solo procura una molienda semifina a punto arena. Y EVITAR SIEMPRE USAR CAFES DE TORREFACTO. Ideal si el café es de tueste oscuro y con algún porcentaje de robusta. Ya que, los 100% arabiga y de tuestes claros, suelen producir un café acido o muy frutal, que te va a dejar una taza curiosa y poco "despertadora".