Consulta a los sabiondos y reinas del foro, hace unos laaargos 25 años en nuestro pastel/torta de compromiso, el tercer piso de la torta estaba hecho de un bizcocho bastante "duro" de forma parecida a un pan de pascuas , obviamente el sabor era otro. ¿Alguno de ustedes saben cómo se llama ese...